DIETOTERAPIA MATERNO INFATO-JU

NUTRICION Y DIETETICA · Coquimbo Hacer clic en el título para ver detalles

Básicas

Torresani, María Elena , 2006. Cuidado nutricional pediátrico. Eudeba.
Kleinman, Ronald E. , 2006. Manual de nutrición pediátrica. Intersistemas.
Gil Hernández, Angel , 2010. Tratado de nutrición. Médica Panamericana.

Complementarias

Colombo, Marta ; Cornejo, Verónica ; Raimann, Erna , 2010. Errores innatos en el metabolismo del niño. Universitaria.
Barrera A., M. Gladys , 2010. Estándares antropométricos para evaluación del estado nutritivo. INTA.
Jasso Gutiérrez, Luis , 2008. Neonatología práctica. Manual Moderno.
Jury, Gloria ; Urteaga, Carmen ; Taibo, Marcela , 1999. Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena. INTA.