EDUCAC Y NUTRIC COMUNITARIA

NUTRICION Y DIETETICA · Coquimbo Hacer clic en el título para ver detalles

Básicas

Campo, María Lis del; Navarro Granell, Alicia, 2015. Hacia una didáctica de la Nutrición: Herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional. Córdoba: Editorial Brujas.

Aranceta Bartina, Javier , 2013. Nutrición comunitaria. Elsevier Masson.

Yuni, José Alberto; Urbano, Claudio Ariel, 2014. Técnicas para la animación de grupos. Córdoba: Editorial Brujas.

Complementarias

Higashida H., Bertha Y. , 2008. Educación para la salud. McGraw-Hill.

Álvarez Arredondo, Luis Marat; Salas Cuevas, Consuelo B, 2008. Educación para la salud. Pearson Educación.

Olivares Cortés, Sonia, 2009. Oportunidades y desafíos para la educación en nutrición utilizando las guías alimentarias en Chile. Universidad de Antioquia.

Calvo Bruzos, Socorro, 2011. Patologías nutricionales en el siglo XXI : un problema de salud pública. Universidad Nacional de Educación a Distancia.

Fabra, María Luisa , 1999. Técnicas de grupo para la cooperación. CEAC.