POLIT PUBL ASOC A NUTRICION
NUTRICION Y DIETETICA · Coquimbo
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Básicas
Mura Peralta, Consuelo; González Araya, Daniela; Astudillo Erazo, María Esperanza; Arancibia González, Danáe; Álvarez Cargnino, Tábatan; Pizarro Quevedo, Tito, 2023. Entornos alimentarios saludables y sostenibles. Universidad de Santiago.
Campo, María Lis del; Navarro Granell, Alicia, 2015. Hacia una didáctica de la Nutrición: Herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional. Córdoba: Editorial Brujas.
Guerrero Orozco, Omar; Rodríguez Escobedo, Francisco José, 2022. Políticas públicas y el análisis de sus programas sociales municipales. Ediciones Ciencias Sociales.
Complementarias
Díaz, Cristina, 1999. El ciclo de las políticas públicas locales: notas para su abordaje y reconstrucción. Editorial.
Feinstein, Osvaldo, 2007. Evaluación programática de políticas públicas. Editorial.
Cohen, Ernesto; Franco, Rolando, 2007. Gestión social : cómo lograr eficiencia e impacto en las políticas sociales. Editorial.
Martínez, Rodrigo; Cohen, Ernesto, 2006. Manual de formulación, evaluación y monitoreo de proyectos sociales. CEPAL.
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